Őszi borvacsora

Valahogy tényleg büszke és kielégítő érzés lakomamennyiségű jó kajával megtömni a családot. Amúgy is szeretek több fogásos vacsorákkal vesződni, kiváló minőségű étellel ajnározni a szeretteimet és különleges fogásokkal próbára tenni magam, de a tematikus vacsorák ezeknek olyan kombinációi, ahol a buliszervezés, a dekoráció készítése külön hozzáadott öröm, az eredménnyel pedig mindenki jól jár - a vendégek és én is. A borvacsora ötletét valójában félig-meddig nyúltam. Még életem első szerelmének családjánál volt szokás, hogy miután sváb vidéken éltek, ahol a Márton-napi libázásnak abszolút nagy hagyománya van, családilag összedobtak maguk is mindig egy szép nagy libára. Ezt aztán valakinél elkészítették (évente másnál), ahol összegyűltek mind, megkajáltak és jól mulattak. Ez már akkor is bejött, egyrészt mert akkortájt kezdtem én is a tavasz-nyár tengelyről az ősz-tél preferencia felé húzni, másrészt mert a pompás családi lakomák elkötelezett rajongója voltam magam is saját családi s...